La Chataigne, Tresor d'Automne par Henri Blanc

April 26, 2019

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La Chataigne, Tresor d'Automne par Henri Blanc

Titre de livre: La Chataigne, Tresor d'Automne

Auteur: Henri Blanc

Date de sortie: November 1, 2002

ISBN: 2950983502

Éditeur: Suzanne et Henri Blanc

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Ce livre est avant tout un recueil de 160 recettes à base de châtaigne: salades, soupes, terrines, entrées, légumes, viandes et desserts. Il vous fera également participer à la vie cévenole dans tous les aspects qui touchent de près ou de loin à la châtaigne. Notre souhait ? Qu'il vous fasse découvrir et aimer une magnifique région de France « les Cévennes », et un fruit plein de richesse et de saveurs, porteur de légendes et de convivialité « la châtaigne ».